De nombreuses entreprises d’électroménagers recommandent désormais d’utiliser un évent vers le bas pour votre cuisinière, surtout s’il est placé dans votre îlot de cuisine.
Ça ne marchera pas.
Même un réchaud à gaz Whirlpool de base avec deux brûleurs puissants produisant 15 000 BTU nécessite une ventilation plus forte qu’un courant descendant.
Même si vous n’aimez peut-être pas les hottes, les courants descendants n’ont pas assez de surface pour évacuer efficacement l’air.
Cette option n’était pas disponible jusqu’à récemment.
Étant donné que la boîte de fixation du conduit d’aération pour la cuisinière et l’aspiration descendante est trop grande pour les adapter à la fois, une cuisinière et une aspiration descendante ne fonctionneraient pas.
Le mieux est de reconcevoir leur aspiration descendante Cattura. Cela éliminera une grande partie de la plus grande ventilation.
Ce blog examinera le système Cattura, ses défauts et les meilleures options.
Commençons.
Meilleur Par Broan Downdraft D49M36SB, 718
Meilleur abattant Cattura
Cela ressemble à un courant descendant, mais avec une torsion cruciale :
L’installation à distance de la boîte de fixation de conduit permet une installation facile sous ou sur le côté. Cela libère de l’espace pour d’autres installations.
En théorie, vous pouvez maintenant downdraft une plage. Vous aurez toujours besoin de 69 cm de profondeur.
Les dimensions moyennes des armoires ne sont que de 61 cm. Cela ne peut pas être utilisé sur des îlots ou des armoires très profondes.
Installation De L’aspiration Descendante Cattura
FlexBlower pour Cattura peut être installé devant l’aspiration descendante ou dans une armoire latérale ou arrière. Cela vous permet d’intégrer des fours ou de créer un espace de rangement supplémentaire sous votre surface de cuisson.
Échappement avant avec ventilateur fixé Le ventilateur peut être tourné vers la gauche, la droite ou le bas.
Échappement avant : Lorsque le ventilateur est installé sous le plancher, il y aura une transition de conduit.
Échappement latéral dans l’armoire : Cette installation a un emplacement de ventilateur dans l’armoire. Cette installation montre que la plupart des conduits sont situés sur les côtés.
Échappement latéral : Vous pouvez passer de l’armoire au ventilateur situé sous la ligne de plancher.
Échappement arrière : transition à distance vers le ventilateur de tirage descendant installé au-dessous ou au-dessus de la ligne de plancher
Cette vidéo montre le système d’aspiration descendante Cattura tel qu’il est installé par nos installateurs.
Installation de courant descendant derrière la cuisinière
Nos Installateurs Discutent Des Avantages Et Des Inconvénients Des Systèmes D’aspiration Descendante Cattura
Avantages
- 46 cm est plus que les 9-33 cm requis pour capturer les gaz d’échappement des brûleurs avant
- Il existe 9 options pour les ventilateurs, avec la possibilité d’évacuer à droite, à gauche ou à l’arrière, à l’avant ou en bas. Des adaptateurs de conduit en option peuvent être utilisés avec un ventilateur externe ou une télécommande pour vous permettre de ventiler de deux manières différentes.
- Méthode de recirculation
- Toutes les configurations de cuisson sont compatibles. Cela comprend les fours muraux avec plaque de cuisson, les fours muraux avec plaque de cuisson et les plaques de cuisson.
- FlexBlower peut être monté directement sur l’unité ou à distance dans une armoire adjacente
- Éclairage LED pour plus de facilité
- Tailles 30, 36 et 120 cm
- C’est toujours la même profondeur de votre aspiration descendante traditionnelle (2 1/10 cm) (profondeur du cadre).
- Lorsque vous cuisinez ou recevez, gardez les yeux ouverts.
Les Inconvénients
- Si le four est utilisé avec une cuisinière, une table de cuisson ou un four mural combiné, il devra avoir une profondeur d’au moins 69 cm
- Lorsqu’il s’agit d’installer des conduits, une planification minutieuse est essentielle.
- Vous devrez ventiler à droite ou à gauche si nécessaire. Si c’est le cas, l’armoire qui abrite les composants mécaniques sera perdue.
Ventilation:
Yale Appliance Le meilleur système de soufflage de Boston
L’aération est simple. Nous couvrons cela dans notre Guide d’achat de ventilation. Expulsez l’air qui s’écoule naturellement.
Il est acceptable de ventiler horizontalement ou directement vers l’arrière.
Pour rediriger les conduits, vous ne devez pas utiliser de coudes. Ils peuvent réduire l’efficacité et le débit d’air du ventilateur.
Un CFM élevé (pieds cubes par minute) vous aidera à évacuer l’air plus rapidement.
Un courant descendant est le CFM, mais il inverse le flux d’échappement et ajoute un coude.
Le courant descendant n’est pas en mesure de capturer l’un des aspects les plus importants de la ventilation.
La capture est un terme industriel qui fait référence à la profondeur.
La fumée n’est pas toujours épuisée, surtout si vous êtes fumeur. La hotte capte la fumée et le ventilateur l’évacue.
Vous aurez besoin d’une hotte de 69 cm de profondeur pour atteindre la gamme pro montrée dans la première image, et non d’un courant descendant de 2 pouces.
Le Cattura ne peut être utilisé que pour les nouvelles constructions à 69 cm de profondeur. Planifier la bonne hotte ne devrait pas être un problème.
Autres Options
Une hotte îlot est une meilleure option qu’une évacuation descendante si vous avez besoin d’une table de cuisson ou d’une cuisinière dans le cadre de votre îlot de cuisine.
Ces hottes d’îlot ont fière allure. Un ventilateur peut être entouré de bois.
Hotte Sub-Zero Wolf Island
La meilleure raison de cuisiner sur une île est de se divertir. Affrontez vos invités.
Vous ne voulez pas qu’ils soient chez vous. Une autre option consiste à ne pas placer votre équipement de cuisine sur votre îlot de cuisine.
Le meilleur choix est de mettre un évier sur votre île.
C’est incroyable, pensez-y. Votre évier est votre appareil le plus important.
Station de travail de cuisine de Yale Appliance à Hanovre
L’évier complète le « triangle de la cuisine », de sorte que vous n’êtes jamais à plus de deux pas des autres appareils. Un évier de cuisine est un excellent choix si vous cherchez à vous divertir.
