L’une des nouvelles tendances les plus en vogue en matière de rénovation de cuisine est le four à vapeur à convection. Il y a plusieurs raisons d’en choisir un : pratique, ergonomique et nutritionnel. Un four à vapeur préserve plus efficacement les nutriments et l’humidité.
Ceux-ci peuvent être utilisés pour remplacer les micro-ondes car ils rafraîchissent les aliments et ne les dessèchent pas. Ils peuvent être utilisés pour cuire des pains, des gâteaux et des biscuits. Ces fours sont multifonctionnels. Jetons un coup d’oeil à ces deux marques.
Loup
Wolf est le plus grand fabricant d’appareils électroménagers familial américain. Sub-Zero les a achetés dans le 229 cm. Comme leur société mère, ils fabriquent toujours leurs appareils aux États-Unis. Wolf est une marque haut de gamme surtout connue pour ses fours muraux et ses cuisinières professionnelles.
Bosch
Bosch fait partie du groupe BSH, Bosch et Siemens Home Appliance Group. Cette organisation est le troisième plus grand fabricant d’appareils électroménagers au monde. Bosch, une entreprise allemande basée à Munich, vend des appareils électroménagers de conception allemande en Amérique depuis 1991. Bosch est surtout connu pour ses lave-vaisselle, mais fabrique également des produits de cuisson de qualité supérieure.
Les modèles de Bosch incluent les modèles des séries Ascenta 300, 500, 800 et 800. Ils ont également une nouvelle ligne premium, la série Benchmark, qui vient d’être introduite. Les produits Benchmark sont conçus pour concurrencer les fabricants haut de gamme tels que Wolf et Miele, mais à un prix inférieur.
Bosch Benchmark Contre Les Fours à Vapeur Wolf
Commençons par examiner les similitudes entre ces modèles. Vous pouvez installer le four à vapeur au ras de vos armoires ou standard. Vous ne pourrez pas voir la porte du four dépasser de votre armoire et créer une apparence homogène.
Ce four à vapeur n’est pas universel et il peut faire une grande différence dans la conception de votre cuisine.
Vous pouvez également installer ces options n’importe où dans votre cuisine, car elles ont toutes deux des réservoirs d’eau internes.
Modes
Les deux fours ont des modes de cuisson similaires. Les deux fours offrent des modes de réchauffage et de cuisson lente. Les deux ont une véritable convection européenne. Cela signifie qu’ils ont tous deux un ventilateur avec un élément chauffant. Cela permet un chauffage uniforme et aide à répartir uniformément la chaleur dans la cavité.
Les fours à vapeur Wolf ont une option programmable mes recettes qui vous permet de régler le four pour cuisiner les recettes que vous utilisez déjà. Le four à vapeur de référence propose 2 programmes de poulet et 7 programmes de légumes.
Taille
La taille des cavités est une différence entre les fours. Les deux fours sont grands, mais le four à vapeur Wolf est plus grand, mesurant 1,8 pi. Le Benchmark mesure 1,4 cuft. La porte s’ouvre automatiquement lorsque vous appuyez sur le bouton étiqueté eau sur le four à vapeur Wolf. Cela vous permet de retirer le réservoir d’eau et de le remplir. Vous pouvez le remplir en ouvrant simplement la porte.
Fonctionnalités intéressantes
Le four à vapeur Bosch Benchmark peut avoir le tiroir chauffant ou le tiroir de rangement placé en dessous dans la conception de la cuisine. Il s’accordera parfaitement avec un four mural Benchmark lorsqu’il est installé comme tel. Les nouveaux fours muraux de Bosch Benchmarks sont équipés de portes battantes latérales ; ça vaut le coup de s’y intéresser !
- Modes de cuisson : Vapeur, Vapeur Convection et Convection Européenne. Réchauffer. Garder au chaud. Dégivrer. Cuisson lente. Preuve. Réchauffement de plat. 2 poulets et 7 légumes.
- Éclairage halogène
- Accessoires inclus : 1 casserole perforée pleine grandeur et 1 casserole perforée demi-taille. & Plaque de cuisson
- La puissance de l’élément vapeur est de 1 960 W
- Cet article est conçu pour être placé au-dessus d’un tiroir chauffant/tiroir de rangement.
- Commandes à écran tactile pour écran tactile TFT couleur
Four à vapeur à convection Wolf
- Fours muraux des allumettes de la série E
- Manche professionnel ou tubulaire
- Fours muraux allumettes série M
- Noir avec poignée tubulaire
- Inox avec manche tubulaire ou professionnel
- Convection avec 12 modes de cuisson : vapeur, réchauffage, cuisson à la vapeur automatique, convection, humide, vapeur à convection. Gourmet, torréfaction lente. Recettes, mes recettes. Garder au chaud et propre
- Pour une préparation de repas simple et rapide, deux options s’offrent à vous : recettes et gourmandes.
- Durée de fonctionnement, démarrage différé et options de détartrage
- Guides de crémaillère à quatre niveaux avec crémaillères réglables
- Sonde de température, bacs pleins en inox avec perforation et bacs pleins en inox
Lequel Choisirais-tu?
Le prix de la pièce de référence est en acier inoxydable et dispose d’un écran TFT couleur. Les modèles Wolf sont disponibles en deux largeurs : une largeur de 61 cm, avec des kits de garniture pour correspondre aux fours respectifs de 76 cm ; et un modèle de 76 cm de large avec poignée et choix de couleur pour un look homogène sans aucun kit de finition.
La sonde de température est disponible sur les modèles Wolf, ce qui n’est pas disponible sur le Bosch. Le Wolf est capable de s’adapter à presque n’importe quel design de cuisine grâce aux nombreuses options qu’il offre.
Bosch offrira des performances similaires, mais à moindre coût. Cela rend difficile la prise de décision. La conception de votre cuisine et de vos autres appareils électroménagers peut vous aider à choisir le bon appareil.
