De nombreux peintres à la maison tombent dans le piège de croire que fumer est similaire à griller, mais ils ont tort: un investissement dans un fumeur de charbon de bois ouvre un tout nouveau monde de possibilités culinaires. Fumer donne aux aliments une saveur délicieuse et les maintient exceptionnellement humides. Un fumeur offre des choix passionnants pour la cuisine de tous les jours, insufflant des divertissements et du goût aux fêtes dans la cour et aux voyages de camping.
Les meilleurs fumeurs de charbon de bois ont un indicateur de température afin que les cuisiniers puissent suivre la procédure de fumage. Ils ont également un accès facile pour ajouter plus d’eau et de charbon de bois, ainsi qu’une zone de cuisson appropriée ainsi qu’un plateau de retrait des cendres facile d’accès pour le nettoyage. Les fumeurs de charbon de bois sont disponibles dans une vaste gamme de tailles et de formes: les utilisateurs chevronnés ont certains goûts pour le contrôle et la forme, mais pour les cuisiniers novices, nous avons passé au peigne fin le secteur et choisi les meilleures alternatives de fumeurs de charbon de bois.
Nos Meilleurs Choix
Pour obtenir un week-end de fumer délicieux sur la terrasse ou une prise fraîchement préparée lors de la prochaine excursion de pêche, ce sont les meilleurs fumeurs de charbon de bois disponibles sur l’industrie.
MEILLEUR GLOBAL: Fumoir Au Charbon Weber Smokey Mountain
Fumeur fiable et durable d’un fabricant de confiance, le Weber Smokey Mountain Charcoal Smoker hamburgers des aliments pendant de longues périodes à basse température. Le fumoir Weber est disponible en 3 tailles, avec un couvercle et un bol en porcelaine émaillée. C’est une excellente rétention de la chaleur et résiste à la rouille et au pelage. La porte à gaz est amovible et facilite grandement l’ajout de bois ou de charbon de bois. À l’intérieur, le Weber comprend deux grilles de cuisson et un espace suffisant pour fumer deux gros aliments. L’œillet anti-fièvre en silicone permet aux utilisateurs de suivre la température intérieure et de contrôler la chaleur en ajustant le système d’amortissement.
MEILLEURE COMBINAISON: Fumoir Et Gril Au Charbon De La Collection Signature Dyna-Glo
La série Signature Dyna-Glos comporte un grand gril et un fumoir, permettant aux cuisiniers chevronnés d’expérimenter différents styles de cuisson. Le Dyna-Glo comprend une construction en acier robuste et durable et une immense surface de cuisson totale de 1382 pouces carrés. Vous trouverez seulement cinq grilles de cuisson chromées pour que les utilisateurs puissent disperser les aliments de la même manière. Des crochets à saucisses séparés permettent de manger des hyperliens sans même prendre une précieuse distance de grille. Chaque zone de cuisson est facilement accessible grâce aux poignées fraîches et aux portes à ressort. L’indicateur de zone de fumée signature de Dyna-Glos aide les clients à maintenir la température idéale au meilleur goût. Sur cet appareil de mélange, le cadran est également livré avec un indicateur Grill Zone.Les grandes roues rendent cet appareil mobile malgré ses grandes dimensions,ce qui rend cette combinaison grill-fumeur parfaite pour les barbecues.
MEILLEUR PORTABLE: Fumoir à Charbon Cuisinart
Vous voulez qu’un fumeur ait un hayon, un camping ou un ménage? Le fumoir à charbon Cuisinart peut être un appareil transportable mais robuste qui fume tout, de la viande et des légumes. Tout ce que les utilisateurs doivent faire est de mettre du charbon de bois et de remplir également le bol d’eau en acier émaillé de porcelaine près de la porte d’entrée latérale. Dans la chambre de capacité de 510 pouces carrés, vous ne trouverez que deux racks de câbles en acier de 46 cm. Les deux évents offrent aux pêcheurs un meilleur contrôle de la fumée et des niveaux de chaleur à l’intérieur. Fondé à 15 kg, le fumeur Cuisinart est incroyablement spacieux mais extrêmement mobile pour les amis et les fêtes de famille.
